クサウラベニタケ

2013年後半

これ以上採ったら時間もないしリュックに入らない!  のに、
こんなお見事なナメコの芸術作品を見つけたら、GETしないで無視するわけにはいかないでしょ!!

いやー まいった まいった

そして翌朝・・・

前日師匠がゲットしたナメコで味噌汁の準備 このストーブは便利じゃの〜

きのこ合宿 その1

選手達も続々登場 でも選手の顔も名前もほとんど知らん!

 そんないとみちでも、地元と言うか同じ東北でそれに息子がお世話になった県から優勝チームが出るとなったら話は別です。
一生の中で ”優勝パレード” を見る機会は今回しかないと思ったし、生のマー君や星野監督に会えると思ったので、大混雑を覚悟して行ってきました。

来たぞ来たぞ! おねえちゃん達足出して寒そう〜

この日は私の用事で午後過ぎには山小屋を出発しなければならず、かなり急ぎのモードでした。
それなのに次から次へとナメコ君が目の前に現れるし、リュックはいっぱいになってくるし、雨は降ってくるし・・・
終いには ”帰り道はナメコは無視して降りるぞ!” と、ふたりは誓ったものの、こう言う時に見つけてしまうんですよね〜。

あの〜すみませーん!
まだキノコ採りのスタートラインまで行っていないんですけど!

なんじゃい今年のナメコは!! 予想以上の大大発生じゃねーか!!

きのこ合宿 その2

 前回のきのこ合宿では物足りず2回目も企画してみました。
月日は11月9、10日で発生しているキノコはなめこオンリーです。
去年の様に大量のナメコがゲットできるか! 楽しみ楽しみ。

 見てわかりますか!? 質的にはいまいちですよね。
やはり早生のものは成長も速いし(あの幼菌から5日でこんなに大きくなるとは)、
さわってみると少し柔らかくなっているし、味はスーパーで売っているきのこのレベル位かなー。

その5日後、あのナメコはどうなった!? 10月23日(土)午前中仕事を終わしてから行ってきました。

ヌメリスギタケモドキ

ナメコ

 2013年10月16日〜17日
今年もいつもの通り、いつものメンツで一晩飲み明かし・・・
翌朝食事の準備です。

今回は肉の他に魚の一夜干しも焼いてみました  M,O君のお土産です

11月24日 楽天優勝パレード

 中学校時代は野球部に所属していたにもかかわらず、野球に全く興味がないいとみちです。

それは自分的には頑張ったつもりなのに・・・ 唯一エントリーされたのが3年生の中体連、それも ”ライトの補欠” 。

・・・・・・・・・

野球なんか大嫌いだ〜〜!!

これにムキタケも採ったらどんな事になっていたんでしょうか!!
半日の収穫です 車のタイヤと比較して量がわかりますか?

と、こんな大収穫はもう二度とないかもしれないのに、ブツブツ文句を言いながら山を下り、先ほど隠しておいた2袋をM,O君のリュックに無理無理詰め込み(リュックを地面に何回も叩きつけて)(お前がいっぱい見つけたのだからいっぱい担げ!)
”こんなに重い荷物を背負ったのは初めてだ!” と車までやっと辿り着きました。

こうなろうかと思ってムキタケはパスしたんです  それにしてもスゴ!
スタート前からこれを背負って登るのは大変なのでちょっと見えにくい所に隠して・・・

ナメコとムキタケ

味付け醤油で煮込んだら大根おろしをかけて・・・ かなり食った!!

 今回のキノコ合宿はマイタケ、ナラタケの最盛期も過ぎ、最初から収穫は期待していませんでした。
どちらかと言うと、前夜祭の方に重点をおいて楽しみましたが、ゼロではないしナメコの幼菌も見つけたし・・・ マーマーでしょ!

10月半ばでナメコとは!? ちょっと早いけどうれしー!
まずは準備運動として毒きのこから撮ってみますか!
朝からビールを飲んで楽しくいただきました

 今年はなかなか3人のスケジュールが合わず、体育の日から1週間遅れてのきのこ合宿となりました。
なので、採れるキノコも(マイタケは無理でしょう!)当然変わってきます。

全員野球には興味なし! 野球のヤの字も知らないくせにこう言うの好きなんです!
”仙ちゃん!” 思わず私は叫んでいました わー、本物だ

 4時間待ったにもかかわらず、パレードはあっさり通り過ぎ、帰りも大混雑の大渋滞。 先頭で見物するのも楽じゃありません!

ナメコはめずらしいこのホームで、これだけの収穫は歴史に残るな!

車から降りてすぐ、まだキノコ採りモードのスイッチが入る前から見つけてしまったじゃあーりませんか!
ムキタケの盛りはナメコよりも10日ほど早いので、全般的にはちょっと味がおちてしまいます。
それにナメコとムキタケを比較した場合、ムキちゃんには申し訳ないけど軍配はナメコに上がってしまうので、ここは ”ナメコしかなかった” 事にして写真だけ(かなりの太っ腹!)。

半目を開けて寝るM,O君、高校時代から変わっていません
日本酒は岩手の名酒 ”南部美人の純米大吟醸”
ここのナメコはこの大きさのレベルで食べると旨いかも
大きくなり過ぎたと思ったら傍には幼菌も発生
ホームでこのキノコは珍しい 別名 ”イボナメコ”
M.O君が見つけた木だから1枚撮ってあげるからね
今年もナメコは豊作になるのかな!?

 収穫にはまだ早いので大きく育ててからGETしましょう。
ここには誰も来ないから安心です。

朝めしくったらさー行くぞー!
土鍋のごはんは旨いと聞いたのでトライしてみました ”おこげ” がいいね〜
おやじが作ったカマドでごはんを炊いてみましょう